Меню
AMUR PRINCESSE - новая жемчужина нашей коллекции икры.
AMUR PRINCESSE результат скрещивания редкого амурского и более распространённого сибирского осетра. Этот деликатес объединяет лучшие качества двух благородных видов: насыщенную сливочную глубину икры амурского осетра и утончённые ореховые нюансы сибирского осетра. Крупные икринки Amur Princesse отличаются шелковистой текстурой и благородным янтарно-графитовым оттенком. Вкус раскрывается мягко и многослойно: сливочные ноты гармонично переплетаются с тонкими оттенками свежего ореха и деликатным долгим послевкусием. Икра обладает выразительным, но удивительно сбалансированным характером, который ценят истинные гурманы.
Amur Princesse — современная классика для особых гастрономических моментов и удовольствия, к которому хочется возвращаться снова.
Рекомендуемая сервировка:
• на блинчиках с лёгким крем-фрешем;
• с тёплым бриошем и сливочным маслом высокого качества;
• на тонких ломтиках молодого картофеля;
• в сопровождении шампанского Blanc de Blancs или ледяной премиальной водки.
Подавайте икру хорошо охлаждённой, используя перламутровую или костяную ложку, чтобы сохранить чистоту её вкуса.
Пищевая ценность на 100 г