Krémové těstoviny s kaviárem

Ingredience:

• 250 g těstovin
• 200 ml smetany (33%)
• Šťáva z citronu (podle chuti)
• 200 g červeného kaviáru
• 10 g nesoleného másla
• Špetka muškátového oříšku
• Sůl (podle chuti)
• Čerstvé bylinky na ozdobu

Postup krok za krokem:

1. Uvařte těstoviny v osolené vodě do al dente, poté je sceďte a odložte stranou.
2. Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni. Přidejte smetanu a nechte ji lehce probublávat.
3. Podle chuti přidejte trochu citronové šťávy pro osvěžující tón.
4. Odstraňte pánev z ohně a nechte omáčku lehce vychladnout. Poté jemně vmíchejte červený kaviár.
5. Přidejte těstoviny a dobře promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně rozložila.
6. Dochutťe solí a muškátovým oříškem podle potřeby.
7. Podávejte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami.
8. Užijte si tuto elegantní a jemnou specialitu. Dobrou chuť!