Menu
Sada obsahuje:
Výrazné aroma sibiřského jeseteřího kaviáru v kombinaci s jemnou texturou je jen malou částí jeho předností. Tato delikatesa se vyznačuje středně velkými zrny o průměru přibližně 1,5 až 2 mm a bohatou barvou od tmavě šedé po černou, což vytváří příjemný vizuální dojem – největší předností této odrůdy je však její vynikající chuť. Lehce solený kaviár – pouze 35 gramů soli na kilogram. Bezesporu náš prodejní trhák. Sibiřský jeseter (Acipenser baerii) je jedním z druhů čeledi jeseterovitých. Dospělá ryba váží přibližně 20–25 kg.
Zvláště velkozrnný a jemný Amur Royal jeseteří kaviár má plnou a vyváženou chuť, která potěší gurmány po celém světě. V krásném tmavém lesku má každé jeho zrno úctyhodný průměr tři až čtyři milimetry. Díky tomu je Amur Royal na úrovni vyhledávaného kaviáru Beluga. Jeho výrazná tmavě jantarová barva a jemné aroma svědčí o jeho výjimečné ušlechtilosti.
Amur Royal kaviár je výsledkem křížení kalugy (lat. Huso dauricus) s amurským jeseterem (lat. Acipenser schrenckii). Jedná se o jedinečný produkt, který nabízí cenově dostupnou alternativu k omezeným zásobám belugy. Kaviár se podává jako samostatný předkrm, na krekrech, krutonech nebo s palačinkami. Při plánování koktejlových večírků v evropských zemích se počítá 1 unce kaviáru na osobu – to je asi 30 gramů produktu.
Kaviár se podává ve skleněné nebo porcelánové misce s lžičkou ze stejného materiálu nebo z perleti. Nejlépe chutná vychlazený, proto se miska s kaviárem podává na ledu. Ať už jako dárek nebo pro společné chvíle s přáteli – Amur Royal jeseteří kaviár potěší všechny milovníky kaviáru.
Jeseteří kaviár je přírodní produkt, a proto se jeho barva může lišit.
podívejte se na naši nabídku!
Sibiřský jeseteří kaviár
| Energie | 1093 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Tuky | 13,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8,9 g |
| Sacharidy | 2,6 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 26,8 g |
| Sůl | 3,5 g |
Jeseteří kaviár OSIETRA
| Energie | 1027 kJ / 245 kcal |
|---|---|
| Tuky | 15,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 1,7 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 24,8 g |
| Sůl | 3,5 g |
Jeseteří kaviár AMUR ROYAL
| Energie | 1184 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Tuky | 19,1g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,1 g |
| Sacharidy | 1,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 27,6 g |
| Sůl | 3,5 g |