Menu
Obecně se má za to, že čím světlejší jeseteří kaviár je, tím více je ceněn.
Kaviár Lemberg Imperial se vyznačuje nejen jedinečnou světlou barvou, ale také vyváženou chutí a jemnou krémovou konzistencí. Velké jikry o průměru 2,8 až 3,5 milimetru mají mimořádně tenký obal. Výjimečnou ušlechtilost této odrůdy dokládá i její charakteristická světle jantarová barva a decentní aroma. Kaviár Imperial pochází z křížení kalugy (lat. Huso dauricus) a jesetera amurského (lat. Acipenser schrenckii). Jde o exkluzivní produkt, který představuje atraktivní alternativu k omezeně dostupnému kaviáru z vyzy velké, známému jako Beluga. Kaviár se podává jako samostatný předkrm, ale také na krekrech, krutonech nebo s lívanci. Při plánování koktejlových večírků v evropských zemích se počítá s jednou uncí kaviáru na hosta, tedy přibližně s 30 gramy produktu.
Kaviár se podává ve skleněné nebo porcelánové misce se lžičkou ze stejného materiálu nebo z perleti. Nejlépe chutná vychlazený, proto se miska s kaviárem pokládá na led. Ať už jako dárek, nebo pro společné chvíle s přáteli, kaviár Imperial potěší i ty nejnáročnější milovníky kaviáru. Světlý kaviár je nejvzácnější a nejcennější – dostupné množství je omezené!
Sada obsahuje:
| Energie | 1184 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Tuky | 19,1g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,1 g |
| Sacharidy | 1,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bílkoviny | 27,6 g |
| Sůl | 3,5 g |