Kaviár Osietra

Name: Osietra Caviar
Rating: 4.75 (12 reviews)

Price: 700,00 Kč

Daně a doprava se vypočítají při pokladně

Size: 30g

30g

700,00 Kč

50g

1.175,00 Kč

100g

2.350,00 Kč

125g

2.950,00 Kč

200g

5.875,00 Kč

Varianta produktu s vybranými možnostmi neexistuje!

In stock and ready for shipping

Quantity

Často kupováno společně

Mini bliny, 135 g

Price: 63,00 Kč

Chlazená přepravaIzolační obal s chladicími vložkami
Odesíláme od pondělí do středyŽádný balík necestuje přes víkend
Doprava přes UPSSledovací číslo e-mailem
Bezpečná platbaŠifrovaná pokladna

Popis

Kaviár Osietra je jednou z nejdražších a nejvyhledávanějších delikates na světě, symbolem vytříbeného vkusu a skutečně exkluzivním produktem. Barva jeho vajec se pohybuje od tmavě hnědé po šedočernou se zlatavým nádechem. Tento druh kaviáru se vyznačuje výraznou oříškovou chutí a bohatým aromatem. Velikost zrn je přibližně 1,5 až 2,00 mm.

Osietra neboli ruský jeseter (lat. Acipenser gueldenstaedtii) je ryba z čeledi jeseterovitých, která přirozeně připlouvá z moře do řek pouze kvůli tření. Většina samic se třou poprvé ve věku 8–10 let, přičemž tření probíhá každé čtyři až pět let. Průměrná hmotnost ryby je přibližně 12 kg. Na počátku 20. století byl ruský jeseter hojně rozšířen v Rusku, odkud pochází i jeho název. Právě ruský jeseter stál v roce 1955 u zrodu komerčního chovu jeseterů, neboť jeho kaviár je vysoce ceněný pro svou gastronomickou hodnotu a mimořádnou kvalitu. Mnozí odborníci ho dokonce řadí výš než belugu, přestože Osietra má jemnější a pružnější zrna.

Kaviár je vždy radostí od srdce – například jako poděkování nebo výjimečný moment potěšení pro vaše blízké.

Informace o produktu

Název produktu: Kaviár z jesetera OSIETRA, akvakultura, bez konzervantů, pasterizovaný
Složení: Jikry jesetera ruského (Acipenser gueldenstaedtii), sůl, konzervant: borax.
Druh ryby / Oblast lovu: Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) / Akvakultura
Trvanlivost: Minimální trvanlivost cca 5 měsíců při skladování od 0 do +4 °C, garantováno 3 měsíce od data odeslání
Skladování: PO OTEVŘENÍ SKLADUJTE V LEDNICI při 0 až +4 °C A SPOTŘEBUJTE DO 2–3 DNŮ
Výrobce: Lemberg Lebensmittel GmbH, Bahnhofstr. 77 15827 Dahlewitz, Deutschland

Výživové hodnoty na 100 g

Energie	1027 kJ / 245 kcal
Tuky	15,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny	3,7 g
Sacharidy	1,7 g
z toho cukry	0,0 g
Bílkoviny	24,8 g
Sůl	3,5 g

Alergeny

Ryby – Ano
Pšeničná mouka (lepek) – Ne
Korýši – Ne
Vejce – Ne
Arašídy – Ne
Sója – Ne
Mléko – Ne
Ořechy – Ne
Celer – Ne
Hořčice – Ne
Sezamová semena – Ne
Oxid siřičitý a siřičitany – Ne
Vlčí bob – Ne
Měkkýši – Ne

5 stars: 10 (83%)
4 stars: 1 (8%)
3 stars: 1 (8%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Il caviale è davvero delizioso, con uova delicate, un piacevole gusto di nocciola e una sapidità ben equilibrata. Si percepisce subito l’ottima qualità: fresco e molto gradevole al palato. Lo ordinerò sicuramente di nuovo.